LÁSKA PROCHÁZÍ KUCHYNÍ – Uvařte, zabalte a věnujte jedlý dárek Denisa Bartošová Vydává nakladatelství Smart Press, www.smartpress.cz Kniha Láska prochází kuchyní – uvařte, zabalte a věnujte jedlý dárek autorky Denisy Bartošové se probojovala v prestižní celosvětové soutěži Gourmand World Cookbook Awards 2013 mezi 7 nejlepších na světě, a to v kategorii Design! V této sekci […]
Autorský kolektiv: Jindřiška Perušičová, Klára Owen, Petr Němec Nakladatelství Maxdorf 2013, edice Současná diabetologie / Sv. 7 Diabetes mellitus 2. typu se velmi často pojí s dalšími stavy či onemocněními. Již sedmá kniha z edice Současná diabetologie postupně rozebírá vztah diabetu 2. typu a inzulinové rezistence, hypertenze (vysokého krevního tlaku), hyperlipidémie (vysokých hodnot krevních lipidů) a […]
Existuje přísloví: Ve všem si hledej výhodu. I pokusil jsem se tu výhodu najít i u cukrovky. Hledal jsem, hledal, až jsem našel. Cukrovka je jednou z mála nemocí, jejíž průběh může diabetik sám významně ovlivnit a sám i průběh nemoci kontrolovat. Sám si může kontrolovat, co mu dělá dobře a co špatně. Sám se může […]
Co je erektilní dysfunkce? Dříve též nazývána impotencí je porucha, která ovlivňuje mužovu schopnost dosahovat nebo udržet ztopoření tehdy, když to potřebuje. Typicky tedy, pokud chce souložit se svou partnerkou (nebo partnerem, jde-li o gaye), ale podobně, když chce třeba onanovat. Jakkoliv podobnou potíž občas zažije každý muž, za zdravotní poruchu je považována tehdy, trvá-li […]
Karbanátky nemusí být jen z mletého masa a strouhanky. Co takhle připravit si karbanátky ze zeleniny, brambor a rybího masa? Potřebujeme: pro 4 osoby: 400 g moučných brambor (varný typ B-C), 2 filety z uzeného pstruha, kousek vařeného květáku, 1 šalotka, sůl, špetka bílého pepře, 1 vejce, 1 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce nasekané pažitky, jemná […]
Mnozí z vás se pokouší hubnout podle nejrůznějších přesně rozepsaných diet. Na první pohled je pohodlnější se řídit podle přesně předepsaného jídelníčku, ale velkou nevýhodou takového přístupu je fakt, že vám je vnucován způsob stravování, který vám vůbec nemusí vyhovovat – jsou zde potraviny, které jsou pro vás z nejrůznějších důvodů nepřijatelné, nežádoucí či nedostupné, a […]
EDICE HUBNEME S ROZUMEM Iva Málková, Jana Dostálová Pokračování edice Hubneme s rozumem a bestselleru Hubneme s rozumem tvořivě tentokrát zahrnuje komplexní návod k aktivní tvorbě jídelníčku. Chroničtí dietáři vědí, že není takový problém zhubnout, ale váhové úbytky si udržet. Kniha je proto univerzálním průvodcem pro všechny, kteří chtějí hubnout s rozumem a přitom si […]
Hladina cukru v krvi (glykémie) nemá křídla, ale vyletět umí docela rychle. To když sníme nějaké jídlo s vysokým glykemickým indexem (GI). 11 odborníků z 10 ví: Čím je jídlo rozvařenější (těstoviny, rýže, brambory), tím je jeho G. I. vyšší, protože škroby jsou převedeny na jednodušší cukry a ty se rychleji vstřebávají). „Co je zas tohle? Glykemický index potravin? […]
Jednoho odpoledne jsme se potkali v mateřské škole v Říčanech u Prahy s paní učitelkou Janou Michaličkovou, maminkami Libuškou Vojtkovou a Márií Skolilovou a bezvadnými kluky Matyáškem a Adámkem. Kluci si hráli, my jsme si sedli na maličké židličky a povídali si o životě, do kterého náhle zasáhla nemoc. Taková, která vyžaduje několikrát denně aplikaci inzulínu, pravidelné jídlo […]
MUDr. Igor Bukovský je odborným garantem informací uveřejněných na webových stránkách Ambulance klinické výživy v Bratislavě, kterou založil. Zde se čtenáři mimo jiné mohou seznámit s poznatky studií Světové zdravotnické organizace, Americké dietetické asociace, Britské společnosti pro výživu a mnoha dalších. Cílem Ambulance je pomáhat lidem orientovat se v chaosu pravdivých, polopravdivých i nepravdivých informací přednáškami, konzultacemi a […]
Jedním ze základních problémů diabetika druhého typu je absence granulačního inzulínu.
Před několika měsíci jsem po mnoha letech potkal svého spolužáka ze základní školy. Žije sám, tzv. „starý mládenec“. Vypadal velice blahobytně. Až moc velice blahobytně. Slovo dalo slovo a já jsem se ho mimo jiné zeptal i na jeho zdraví. Odpověděl mi s neskrývaným sebevědomím, že je léta naprosto zdráv a kdy lékaře navštívil naposledy, to že […]
