Vegetariánská strava v léčbě diabetu

Autoři: Hana Kahleová, Terezie Pelikánová, Vladimíra Havlová, Růžena Milatová Vydalo: nakladatelství Maxdorf 2013 www.maxdorf.cz Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky – jako moderně koncipovanou kuchařku. WHO i Americká dietologická asociace (2009) vydaly oficiální prohlášení, že dobře plánovaná […]

Sacharide, sacharide, kde všude se ukrýváš?

Čerstvý diabetik 2. typu dostane od lékaře doporučení, aby se stravoval racionálně, omezil cukry, tuky, alkohol, cigarety, přidal pohyb, méně solil… Mohlo by nás to pěkně otrávit, či přímo znechutit, to je jasné. A navíc některým těmto doporučením ani moc nerozumíme. Tak si na to naše jídlo trošku posvítíme podle hesla: Nepřátel se nelekejme, na […]

Do nového roku s úsměvem a láskou

Stres ovlivňuje i to, jak dobře dokážeme zvládat cukrovku. Mnohokrát si lámeme hlavu, zda nás slečna či paní A miluje nebo snad miluje více pana B? A obráceně. Milujeme dostatečně pána C nebo raději pána D? Jestliže se už pro někoho rozhodneme, snesli bychom mu modré z nebe. Ptáme se, jaké má rád lahůdky, co ho […]

Diabetik a alkohol? Ano, a…

Patrně teď čekáte na další a další omezení. Pro začátek máme jen jedno: Ano, a s rozumem. Není důvod, proč by si člověk s diabetem nemohl připít na rodinné či podnikové oslavě, dát si sklenku vína při posezení s přáteli. Všechno záleží na míře, s jakou bude alkoholu holdovat. Pokud ale nezůstane pouze u sklenky či […]

Vanilkové rohlíčky

Pečení vánočního cukroví nemusí být noční můra ani v domácnostech s diabetikem. Jak na to vám poradí specialista – nutriční terapeutka z IKEM – Bc. Vladimíra Havlová Už Vás doma voní ta nejvybranější vůně, připomínka domova, něhy a lásky? Skrývá se v tmavě hnědém, vláčném lusku. Ale když zavřete oči, přivoníte, vyvstane Vám před očima […]

Ochutnejte mořské řasy

  Mořské řasy jsou mají takřka zázračné účinky na naše zdraví. Nebojte se je vyzkoušet. K dostání jsou v širokém výběru v prodejnách zdravé výživy. Ptáte se proč máte jíst něco pro nás, středoevropany, poněkud exotického a k čemu možná nemáte plnou důvěru? Posuďte sami, zda si mořské řasy vaši důvěru zaslouží.   Společně se sojovou […]

Vánoce, Vánoce přicházejí, zpívejme přátelé!

Nabízíme Vám několik doporučení odborníka –  nutriční terapeutky z Centra diabetologie IKEM, paní Bc. Vladimíry Havlové, jak si Vánoce užít. Některým z nás při pomyšlení na Vánoce do smíchu není.  Nemyslím teď stesky na nedostatek času peněz,  běhání po dárcích, mytí oken na Štědrý den. Je to také čas Pečení vánočního cukroví, rodinných návštěv a vět: „Tak […]

Bitva u regálů

Milí čtenáři, máme za sebou druhou adventní neděli, časy štědrosti se blíží. Chrámy hojnosti jsou lákavě nasvícené, pomrkávají na nás svýma LED očima a volají: „Vejdi, důvěřuj nám, mnoho překrásných věcí uvidíš, vůní ucítíš, chutí ochutnáš…!” A my, okouzleni, vcházíme. Projíždíme kolem regálů, omámeni tolikerými pestrými obaly, slevami většími než jsme doufali, rozumu nemaje nakládáme […]

Léčba inzulinovou pumpou aneb Každodenní život rodiny Novákovy

Nová kniha doc. MUDr. Kateřiny Štechové, PhD., a MUDr. Pavlíny Piťhové Léčba inzulinovou pumpou aneb Každodenní život rodiny Novákovy lidem s diabetem i ne-dia čtenářům přibližuje léčbu inzulinovou pumpou. Pojďme se na ni podívat blíže… Na české literární diascéně je akutní nedostatek beletrie o diabetu. Zatímco v zahraničí si můžeme přečíst životní příběhy profesionálních sportovců […]

Kdo byl Jiří Syllaba

Profesor MUDr. Jiří Syllaba, je považován za zakladatele moderní diabetologie, rytíř řádu Eqnes ordinis medicorum bohemicorum – rytíř českého lékařského stavu, celosvětově uznávaný diabetolog, mnohostranně nadaný člověk. Narodil se 8. 3. 1902 v rodině profesora MUDr. Ladislava Syllaby (* 16. 6. 1868 + 30. 12. 1930), – českého lékaře, zakladatele československé novodobé interní medicíny, osobního […]

Jaroslav Dušek – Světlo se nejlépe rozsvěcí ve tmě

Připravit rozhovor s Jaroslavem Duškem bylo pro mne těžké. Samozřejmě jsem měla nachystané otázky, ale Jaroslav není zvyklý vynášet soudy a vydávat obecná doporučení. Tak jsme si tak povídali na Novotného lávce, pod okny se leskla Vltava, slunce svítilo… A až vám bude smutno, běžte se podívat do divadla na Pátou dohodu Dona Miquela Ruize v Duškově […]

Co chcete vědět o diabetu – Otázky a odpovědi

DM 1  Když jste navštěvovali školu, zúčastňovali jste se sportovních akcí? Již děti vedeme k lásce k pohybu. Pohyb je pro děti přirozený, tuto zálibu je dobré rozvíjet, nikoliv potlačovat. Pro děti vybíráme takové pohybové aktivity, které je nejvíce baví. Málo pohybu je příčinou nejen špatné kompenzace u diabetiků. Pohybová neaktivita přispívá u všech lidí ke vzniku […]