Sacharin po chemické stránce je sulfimid kyseliny benzoové, vyrábí se synteticky z toluenu. Jako sladidlo se obvykle používá jeho sodná sůl. Pro lidi, kteří se neorientují v chemii to může znít strašlivě, ale ve skutečnosti je to v podstatě neškodný čistě bílý prášek, asi čtyřistakrát sladší než cukr. Sacharin byl zcela náhodou objeven v roce 1878 na universitě v Baltimoru, […]
Poznáte Strach, a až ho zastihnete, poznáte, on že je vaším pánem, a ostatní už přijde samo. Rudyard Kipling „Proč se bojíte, malověrní?“ řekl jim Ježíš. Potom vstal, okřikl vítr i vlny, a nastal naprostý klid. Matouš, 8,26 PROČ MÁME STRACH? Strach je spolu se vztekem jednou z nejstarších emocí vystopovatelných na Zemi. Je emocí velmi užitečnou, […]
Emoce jsou narozdíl od východních kultur (k velké škodě všech) v té naší odstrkovány na druhou kolej. Nevyznáme se v nich dobře, ani v osobním životě, ani ve vědě. Považujeme je za něco vedlejšího, a zapomínáme, že jsou zřejmě tím nejdůležitějším, co řídí naše osudy. Celou tu ničemnost má na svědomí řecký filosof Sokratés, který si vymyslel, že […]