Mnozí z vás se pokouší hubnout podle nejrůznějších přesně rozepsaných diet. Na první pohled je pohodlnější se řídit podle přesně předepsaného jídelníčku, ale velkou nevýhodou takového přístupu je fakt, že vám je vnucován způsob stravování, který vám vůbec nemusí vyhovovat – jsou zde potraviny, které jsou pro vás z nejrůznějších důvodů nepřijatelné, nežádoucí či nedostupné, a […]
EDICE HUBNEME S ROZUMEM Iva Málková, Jana Dostálová Pokračování edice Hubneme s rozumem a bestselleru Hubneme s rozumem tvořivě tentokrát zahrnuje komplexní návod k aktivní tvorbě jídelníčku. Chroničtí dietáři vědí, že není takový problém zhubnout, ale váhové úbytky si udržet. Kniha je proto univerzálním průvodcem pro všechny, kteří chtějí hubnout s rozumem a přitom si […]
Hladina cukru v krvi (glykémie) nemá křídla, ale vyletět umí docela rychle. To když sníme nějaké jídlo s vysokým glykemickým indexem (GI). 11 odborníků z 10 ví: Čím je jídlo rozvařenější (těstoviny, rýže, brambory), tím je jeho G. I. vyšší, protože škroby jsou převedeny na jednodušší cukry a ty se rychleji vstřebávají). „Co je zas tohle? Glykemický index potravin? […]
Jednoho odpoledne jsme se potkali v mateřské škole v Říčanech u Prahy s paní učitelkou Janou Michaličkovou, maminkami Libuškou Vojtkovou a Márií Skolilovou a bezvadnými kluky Matyáškem a Adámkem. Kluci si hráli, my jsme si sedli na maličké židličky a povídali si o životě, do kterého náhle zasáhla nemoc. Taková, která vyžaduje několikrát denně aplikaci inzulínu, pravidelné jídlo […]
MUDr. Igor Bukovský je odborným garantem informací uveřejněných na webových stránkách Ambulance klinické výživy v Bratislavě, kterou založil. Zde se čtenáři mimo jiné mohou seznámit s poznatky studií Světové zdravotnické organizace, Americké dietetické asociace, Britské společnosti pro výživu a mnoha dalších. Cílem Ambulance je pomáhat lidem orientovat se v chaosu pravdivých, polopravdivých i nepravdivých informací přednáškami, konzultacemi a […]
Jedním ze základních problémů diabetika druhého typu je absence granulačního inzulínu.
Před několika měsíci jsem po mnoha letech potkal svého spolužáka ze základní školy. Žije sám, tzv. „starý mládenec“. Vypadal velice blahobytně. Až moc velice blahobytně. Slovo dalo slovo a já jsem se ho mimo jiné zeptal i na jeho zdraví. Odpověděl mi s neskrývaným sebevědomím, že je léta naprosto zdráv a kdy lékaře navštívil naposledy, to že […]
Stát se čerstvě diagnostikovaným diabetikem nebo mít ve svém okolí někoho, kdo je diabetik, může vyvolat mnoho otázek, co všechno se změní v našem běžném životě. Můžeme si začít připadat přetížení, že takovýto život nezvládneme, to je úplně normální. Diabetes může ovlivnit naše emoce a to, jak se cítíme. Klademe si takové otázky, jak budeme fungovat […]
Autoři: Hana Kahleová, Terezie Pelikánová, Vladimíra Havlová, Růžena Milatová Vydalo: nakladatelství Maxdorf 2013 www.maxdorf.cz Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky – jako moderně koncipovanou kuchařku. WHO i Americká dietologická asociace (2009) vydaly oficiální prohlášení, že dobře plánovaná […]
Čerstvý diabetik 2. typu dostane od lékaře doporučení, aby se stravoval racionálně, omezil cukry, tuky, alkohol, cigarety, přidal pohyb, méně solil… Mohlo by nás to pěkně otrávit, či přímo znechutit, to je jasné. A navíc některým těmto doporučením ani moc nerozumíme. Tak si na to naše jídlo trošku posvítíme podle hesla: Nepřátel se nelekejme, na […]
Stres ovlivňuje i to, jak dobře dokážeme zvládat cukrovku. Mnohokrát si lámeme hlavu, zda nás slečna či paní A miluje nebo snad miluje více pana B? A obráceně. Milujeme dostatečně pána C nebo raději pána D? Jestliže se už pro někoho rozhodneme, snesli bychom mu modré z nebe. Ptáme se, jaké má rád lahůdky, co ho […]